Tableaux caloriques – Produits céréaliers

Tableaux caloriques – Produits céréaliers

produit (100g) Énergie Protéine Les glucides Graisses
petit pain graham 198 10 40 1
Petits pains Kaiser 296 7,5 59,4 3,6
Rouleaux de beurre 326 7,7 61,8 5,9
Chapelure 363 10 76 2
Pain graham 204 6 41 1
Pain de Mazovie 248 6,3 56,3 1,4
Pain de blé 249 6,8 56 1,4
Pain de seigle noir 239 5 51 2
Pain de seigle léger 194 13 43 1
Pain de seigle complet 237 6,7 53,9 1,8
Pain de seigle complet 223 5,6 51,5 1,7
Pain du village
239
5,8 55,1 1,3
Pâte de levure
290
7,4 47,7 8,2
Biscuits à la noix de coco 473 6,4 59,8 25,2
Biscuits au sucre 460 6,7 70,7 17,2
Biscuits au sésame 503 8,1 55,7 28,6
Gruau de millet 354 11 71 3
Gruaux d'orge 334 8,4 74,9 2
Gruau de sarrasin 336 12,6 69,3 3,1
orge perlée 347 7 75 2
La semoule 352 9 76 1
Pâtes sans oeufs 368 9 74 2
pâtes aux 2 oeufs 373 11 72 3
pâtes aux 4 oeufs 377 12 76,2 3,4
Type de farine de blé 500 342 9,2 75 1,2
Type de farine de blé 550 342 9,4 74 1,6
Farine de pomme de terre 339 9 84 0
Flocons d'avoine 390 12 69 7
Flocons d'orge 355 9,8 79,4 3,6
Flocons de maïs 363 6,9 83,6 2,5
Flocons de blé 351 9 81 3
Flocons de seigle 343 6,4 82,6 3,2
riz blanc 344 6,7 78,9 0,7
riz brun 322 7,1 76,8 1,9

 

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